زمستان پشت در است، از همين الآن لباس‌هاي گرم از گنجه ها بيرون آمده، نوك بيني‌ها قرمز شده، ليز خوردن‌ها شروع شده و پتوها خيلي عزيز شده‌اند. گاه گداري هم مي‌بينيد كه بدنتان انرژي كم مي‌آورد و زود خسته مي‌شويد. طبيعي است كه در فصل سرما آدم به انرژي بيشتري نياز داشته باشد. راه حل مقابله با خستگي‌هاي زمستان و كمبود انرژي در بشقاب‌هاي شماست. در اين جاماده‌ي به چندين ماده ي غذايي مفيد كه قدرت بدني‌تان را بالا مي‌برد اشاره مي‌كنيم
كيوي
اگر مسابقه‌اي بين كيوي و پرتقال بگذارند تا مشخص شود ويتامين C كدام بيشتر است به نظرتان دست كدام بالا مي‌رود؟ درست گفتيد: كيوي! بدانيد براي اين كه در فصل سرما شاداب و سرحال باشيد به ويتامين C نياز داريد. اين ويتامين يك قهرمان ضدخستگي است. از اين گذشته ويتامين C باعث جذب حداكثري آهن مي‌شود. حتماً مي‌دانيد كه آهن نيز براي مقابله با خستگي و بي حالي لازم و ضروري است.
البته كيوي تنها قهرمان ويتامين C نيست بلكه در اين ميوه‌ي پشمالو ويتامين E و B6 نيز وجود دارد براي همين يك ميوه‌ي انرژي زا، تقويت كننده و مفيد است. پس بفرماييد كيوي!
موز
اگر دنبال يك ميوه‌ي انرژي‌زا مي‌گرديد موز را دريابيد. اين ميوه علاوه بر داشتن ويتامين B6 و ويتامين C سرشار از منيزيم و گلوسيدها نيز مي‌باشد و همين‌ها از موز يك ميوه‌ي انرژي زا ساخته‌اند. حواستان باشد موزهاي رسيده ويتامين كمتري دارند و هر چه رسيده تر باشند قندهاي دير جذب آن‌ها به قندهاي زود جذب تبديل مي‌شوند. نكته‌ي ديگري كه بايد خيلي دقت كنيد اين است كه موز يك ميوه‌ي پركالري است و زياده‌روي در مصرف آن به نفع تناسب اندامتان نخواهد بود. اگر ورزش مي‌كنيد قبل از شروع جلسه‌ي ورزشيتان يك عدد موز ميل كنيد به خاطر اينكه اين ميوه دو برابر بيشتر از ميوه هاي ديگر انرژي دارد. در عوض هيچ وقت شب‌ها و بعد از شام موز نخوريد.موز حاوي پروتئيني به نام تريپتوفان است كه در بدن به سروتونين تبديل مي‌شود. سروتونين مولكول خوشي و شادابي است و شما را خوش خلق و مهربان مي‌كند. پس اگر مي‌خواهيد با انرژي و در عين حال خوش اخلاق باشيد موز را دريابيد.
پرتقال
گفتيم كه ميزان ويتامين C كيوي بيشتر از پرتقال است با اين حال اين ميوه به راحتي حدود 80 درصد نياز روزانه‌ي ما به ويتامين C را تأمين مي‌كند. پس به اين بهانه از مصرف آن غافل نشويد. در فصل سرما حتماً مركبات پاي ثابت سبد ميوه‌تان باشد. گاهي كيوي، گاهي پرتقال، نارنگي و غيره.
براي اينكه بين روز ناگهان انرژي‌تان ته نكشد توصيه مي‌كنيم آلو خشك، زردآلوي خشك يا كشمش ميل كنيد. اين ميوه هاي خشك سرشار از آهن هستند و مانند يك ماده‌ي ضدخستگي عمل مي‌كنند.
شكلات سياه
حتماً شكلات خورهاي حرفه‌اي مي‌دانند كه شكلات سياه سرشار از منيزيم است. منيزيم يك ماده‌ي ضد خستگي قوي محسوب مي‌شود. علاوه بر اين شكلات سياه افسردگي را از شما دور مي‌كند و شما را سرحال مي‌آورد. البته بايد در انتخاب آن دقت كنيد. شكلات‌هايي را خريداري كنيد كه ميزان كاكائوي آن بيشتر باشد. در اين صورت كم چرب‌تر هم خواهند بود.
گوشت قرمز
كمبود آهن باعث احساس خستگي زود گذر و در برخي موارد حتي خستگي مزمن طولاني مدت مي‌شود كه با ضعف عمومي بدن همراه است. براي تأمين آهن بهترين راه مصرف گوشت قرمز، گوشت مرغ، بوقلمون و غيره است. آهن موجود در اين مواد غذايي بهتر جذب بدن مي‌شود. گياه‌خواران براي تأمين آهن مورد نياز خود حتماً بايد حبوباتي مانند عدس يا سبزيجاتي مانند سبزيجات برگ سبزدار ميل كنند.
آجيل
گردو، آجيل‌ها و كلاً انواع مغزها و دانه‌هاي روغني علاوه بر امگا 3 سرشار از ويتامين‌ها و املاح معدني نيز مي‌باشند. اين مواد غذايي خوشمزه و پرطرفدار ويتامين E، B1، B6 و همچنين پتاسيم و آهن به بدن مي‌رسانند و انرژي زا هستند.البته توجه داشته باشيد آجيل‌ها سرشار از چربي و پركالري هستند و زياده‌روي در مصرف آن‌ها به نفع تناسب اندامتان نخواهد بود.